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每每看到知乎一群半瓶子水科普这玩意健康,那玩意不健康,就想笑。
追更补在前面把~~~~~~~~~~ 评论区的九漏鱼们,我已经尽量把氨基酸说的简单了,再给你们讲的更简单点吧。
把九种必须氨基酸编号为123456789号。
完全蛋白就是9个型号都全的蛋白质,而且含量也高,比例也接近人体所需。
半完全蛋白也是9个型号都全的蛋白质,区别是要么含量低点,要么比例失衡。
不完全蛋白就是9个型号不全的蛋白质,这个可能有123456,那个可能有…。